Como Hacer Caldo De Pollo Con Albondigas
Hola familia amigos saludos a todos Hoy he preparado una receta deliciosa Fácil de preparar económica saludable nutritiva Con ingredientes saludables ,verdurasFrescas #Caldo De Pollo #Chicken Soup #Como Cocinar Te invito a preparar esta receta Es recomendada para toda la familia Tedejo como prepararla Y los ingredientes CALDO DE POLLO CON ALBONDIGAS 2 a 3 litros de agua 1 pollo lavado y cortado 6 hígados de pollo 1 libra de carne molida de pollo 2 elotes partidos a la mitad ½ de taza de arroz ½ manojo de cilantro 1 cabeza de ajo 8 papitas chicas ½ cebolla blanca 80 gramos de ejotes cortados por mitad 3 ramitas de orégano fresco 2 jitomates partidos en cruz 1 tomate morado 1 tomate verde 2 cucharadas de consomé de pollo 1 cucharada de sal En una olla agrega de 2 a 3 litros de agua Ponla river ya hirviendo el agua agrega El pollo ,el elote ,la cebolla,los ejotes ,la cabeza de ajo Dejar hervir y retirar las impurezas DEL CALDO la grasa la espuma del caldo Habiendo hecho esto agrega las papas ,el arroz,el cilantro, Las 3 ramitas de orégano fresco dejar cocinar a fuego medio destapado
Preparacion
10 min
Coccion
10 min
Porciones
6
Dificultad
Avanzado
Ingredientes
En un molcajete
Agregadas al caldo
Sugerencia
Preparacion
- 1
Sigue las instrucciones del video.